忘年会でお邪魔したoliveさんがとても美味しかったので、母の喜寿のお祝いに(かこつけて)家族で食事しに行って来ました。（笑）
そうでもしないと外食なんてなかなかできへんもんね～。(゜o゜)＼ﾊﾞｷ!
で、今日いただいたコースは??
一皿目には、なんとフォアグラがドーンと。
バルサミコのソースが美味しかったです。
そしてシーフードのプレート
天使のエビ、ホタテ、カニ、サーモンとテリーヌを三種類のソースで。
ゴボウのポタージュ
泡立てた牛乳を混ぜるとまろやかに味変します。
子牛肉をパイ包みにしたもの。
中のキャベツと岩津ネギが甘くてトロトロ～!
ソースとマッシュポテトのコラボが絶品でした♪
デザートはガトーショコラにパンナコッタ、カシスのソルベと盛りだくさん♪
以上の５皿をいただいてきました。
今日は車やったので飲めなかったのだけが心残りでしたが、美味しいものでお腹いっぱい幸せいっぱい!
自分では絶対に作れないし、見た目も綺麗で華やかだし満足満足!!(≧▽≦)
はー幸せなディナーやった～。
たまにはこんな贅沢してもいいよね～?U^ェ^Uﾜﾝ
