サンデー料理人っていうよりもサンデーファーマーネタかも!?(笑)

今日は朝から庭でゴソゴソやってた私。
と言うのも、ウチの庭は地面の土がむき出しで、犬たちが出入りするたびに家の中がドロドロになってたんですわ。
雨の日なんてもう最悪で・・・(ToT)
それをいかに安くなんとかしようと色々調べてみたら、固まる土なるものがありました。
コレだと2万円かからずに済むのだわ~。o(^▽^)o
さっそくHSで買ってきて庭に均等にまき、ならして水をかけて固めてみました。

庭が池状態なのは暑さでホースが壊れて水だだ漏れになったから!(>_<)
でも、数時間で水も引き地面はカチカチになりました!\(^o^)/♪
これでドロ汚れや土ぼこりともオサラバできたらエエのにな~?

話は変わって、今ウチの畑ではキューリが豊作です!
週に3本ぐらいだった収穫が、今では一日2~3本に増えました。
しかし、こうなると食べるのがちょっと追いつかなくなります・・・。(汗)
毎日お漬け物にしたりサラダにしたりモロキューにしたりと色々やってるけど、さすがにネタにも尽きてきて・・・。
で、今日は晩御飯の納豆きしめんの具にしてみました。
材料
きしめん(うどんでもOK)1玉
納豆(からし&ダシも) 1パック
全卵 1個
梅干し (きざむ) 2粒
すりごま 大さじ1
大葉(ネギでもOK) 1枚
キューリ(スライサーで)1本
海苔 お好みで
ゴマ お好みで
カツオブシ お好みで
作り方は
1,麺とキューリ、海苔以外の材料をすべて混ぜておき冷蔵庫にインしておく。
2.ゆでて氷でしめた麺を盛り、1の具をもう一度混ぜてから上にかける。
3.キューリ&海苔、ゴマ、カツオブシなどなどをトッピング。
と超簡単!
納豆きしめんってすごいメニューやと思うでしょ!?
でも、今日もまた熱中症ちっくになってたワシにとっては、スルスルっと食べやすくてすごく良いメニューやったのだ!

そうそう、不作だと思ってたゴーヤも少しずつ大きくなってきましたよ。
ゴーヤまでキュウリなみに豊作やったら絶対食べきれへんやろね~!(笑)
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posted by こゆきのおかん♪ at 23:47| 兵庫 ☁|
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